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In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate - Roberta Deiana - copertina

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LIBRO

In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate

Name: In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Roberta Deiana
ISBN: 8865800607

di Roberta Deiana (Autore)

Il Leone Verde, 2013

Recensioni: 5/5

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In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate

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Descrizione

Noto gourmet e appassionato di cucina baiana, Jorge Amado ha dato ampio spazio al cibo nelle sue opere, e non soltanto per semplice amore della buona tavola. Nei suoi libri, la sua Bahia, magica, colorata e sensuale, è evocata con meravigliosa vivacità nella cultura, nella spiritualità, nella presenza pervasiva del Candomblé, ma anche nei dettagli quotidiani, i colori, i suoni, i profumi: a completare il quadro non potevano certo mancare i sapori. Sullo sfondo, con un abile dosaggio di ironia e lucidità, cruda denuncia e vette liriche, Amado racconta le profonde contraddizioni di un Paese affascinante e complesso come il Brasile attraverso le storie delle sue straordinarie eroine, grandi donne, belle, sensuali e coraggiose, oltre che ottime cuoche. A lui dobbiamo l'invenzione di personaggi indimenticabili come la splendida cuoca mulatta Gabriella e la sensuale maestra di cucina Dona Flor e la (ri)scoperta della cucina baiana, un crocevia di influenze africane, indigene ed europee di grande fascino.

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Dettagli

Autore:

Roberta Deiana

Editore:

Il Leone Verde

Collana:

Leggere è un gusto

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788865800607

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Ale1761 26 settembre 2022

Recensioni: 5/5

Avendo letto alcuni libri dell’autore ti viene la curiosità di immergerti in quel mondo attraverso le papille gustative…

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