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In Etichetta - Daniele Bianchi,Massimiliano Dona,Vinícius Moreira,Lenus Editora - ebook

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EBOOK

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di Daniele Bianchi (Autore)

Massimiliano Dona (Autore)

Vinícius Moreira (Autore)

Lenus Editora, 2025

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Descrizione

Nel percorso di acquisto del cibo, il consumatore si trova ad affrontare le varie strategie di marketing adottate dai produttori: etichette attraenti con slogan, esposizione combinata dei prodotti, poster, promozioni e altro ancora, il tutto per attirare l'acquirente o, nel termine politicamente corretto, il "consumatore". In breve: comprare cibo richiede una certa competenza per poter scegliere e pagare esattamente per quello che si desidera e non per quello che ci indicano le influenze. Nel tono di una conversazione chiara (e critica), Daniele Bianchi presenta le informazioni più importanti per guidare il consumatore a resistere a questi "trucchi", espliciti e impliciti, nella presentazione degli alimenti confezionati. Il libro è scritto sul mercato europeo, ma è perfettamente utile per mostrare come l'industria alimentare in generale eluda le normative per soddisfare i propri interessi, senza impegnarsi per la verità che dovrebbe essere nell'etichettatura. E non limitatevi al libro: i link presenti in tutto il testo danno accesso immediato al mondo internazionale che amplia ulteriormente le conoscenze in ambito alimentare.

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Dettagli

Autore:

Daniele Bianchi, Massimiliano Dona, Vinícius Moreira

Curatore:

Lenus Editora

Editore:

Lenus Editora

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9786583612007

Conosci l'autore

Massimiliano Dona

Massimiliano Dona è avvocato, giornalista, presidente di Unione Nazionale Consumatori, ma soprattutto il più influente divulgatore ed esperto dei diritti dei consumatori in Italia. Porta i temi di consumo all’attenzione di tutti attraverso i social, i suoi podcast, collaborazioni con radio e tv, presenza sui quotidiani, eventi e TEDx. Insegna Gestione etica d’impresa presso la Scuola di Economia e Studi Aziendali dell’Università degli Studi Roma Tre.

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