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Le intolleranti. Una nutrizionista e una chef, la salute incontra la buona tavola: informazioni scientifiche e 214 ricette per le intolleranze al imentari
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Il libro ha una copertina rigida di pregio e le prefazioni di Flavio Albanese direttore della rivista Domus, e del Dott. Carmelo Rizzo, responsabile della Società Italiana di Dermatologia Allergologica Professionale e Ambientale di Roma.
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Autore:
Curatore:
Editore:
Anno edizione:
2008
In commercio dal:
1 gennaio 2008
Pagine:
160 p., Rilegato
EAN:
9788890328923
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Simo
12 maggio 2020
Mi è piaciuto il mix di informazioni e ricette e l'originalità degli ingredienti, una vera scoperta per chi ama cambiare menù ma deve sottostare a limiti forti
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