Intolleranze zero!

di Irene Binaghi (Autore)

Francesco Pincini (Autore)

Tecniche Nuove, 2008

Il medico e la paziente si incontrano in cucina per far nascere un libro che alterna le conoscenze e i dati medici, restituiti sotto forma di dialogo tra medico e paziente, alle ricette, un centinaio. Tutte ricette che l'autrice ha raccolto tra gli altri pazienti, gli amici e i parenti a dimostrare che non c'è bisogno di chissà quali cambiamenti per praticare un'alimentazione che non provochi intolleranze. Il risultato è un libro piacevole, che conduce il lettore per mano a capire perché si può soffrire di intolleranze alimentari anche con fastidiosi disturbi, gli spiega come sia possibile migliorare cambiando la propria alimentazione in modo deciso, e gli fornisce tante ricette per farlo senza rinunciare al piacere di mangiare con gusto e senza dover trascorrere tempi infiniti ai fornelli. Un libro, quindi, da tenere nello scaffale di cucina e da utilizzare tutti i giorni, ma da non dimenticare nemmeno nelle occasioni più golose.

• Autore: Irene Binaghi, Francesco Pincini
• Editore: Tecniche Nuove
• Collana: Natura e salute
• Anno edizione: 2008
• In commercio dal: 24 luglio 2008
• Pagine: 119 p., Brossura
• EAN: 9788848122146