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LIBRO USATO

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Name: Italia
Price: 12.93 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8837022662

G. Stecchi (Curatore)

M. Beretta (Curatore)

Mondadori Electa, 2004

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Descrizione

La guida accompagna il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Propone un ampio percorso che attraversa tutta la Penisola esaminandone dettagliatamente vino, olio, salumi, formaggi, prodotti spontanei, pane, dolci e molte altre tipicità. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zone descritte. La parte conclusiva è dedicata alle ricette più caratteristiche di ogni regione.

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Argomenti

Dettagli

Curatore:

G. Stecchi, M. Beretta

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Guida Gourmet

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

8 giugno 2004

Pagine:

466 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837022662

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