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Ladurée-Macarons
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C'era una volta il macaron Ladure?e, un dolce straordinario declinato in 130 profumi. In questo elegante cofanetto, Ladure?e rende omaggio alla piccola prelibatezza morbida e rotonda che ha decretato il suo successo. Al pari di uno stilista, la famosa Maison crea nuovi macarons a ogni stagione. Mentre il volume vi guida alla scoperta di gusti e ricette, un poster ne illustra tutte le deliziose e colorate varianti.
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In commercio dal:
15 settembre 2015
Pagine:
304 p.
EAN:
9788867221479
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Agnese
20 settembre 2019
Il libro che aspettavo da sempre e che non può assolutamente mancare nella libreria degli amanti di questi fantastici dolcetti francesi! Avrei voluto che ci fossero più gusti elencati, ma è comprensibile il fatto che alcune ricette rimangano segreti del marchio che li ha inventati, quindi ci accontentiamo di quelli che vengono proposti nel libro!
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Sonia
19 settembre 2019
Splendido in ogni dettaglio. Dalla scatola in cui si trova il libro alla qualità della carta. Meraviglioso il poster con tutti i macarons che farò sicuramente incorniciare per esporlo in cucina. Poche le ricette ma ricco di varianti nelle farce. Ci sono molte foto ed è fonte di spunti. L'ho acquistato con uno sconto importante ma vale il prezzo pieno.
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