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Laudemio. La «Classe» dell'olio
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Un viaggio straordinario attraverso i Colli della Toscana Centrale, alla ricerca dei produttori, delle ville, dei panorami che fanno da sfondo a un olio prezioso per i palati più raffinati. Centinaia di ricette della cucina tradizionale e di quella internazionale, suggerite dalle padrone di casa o dalle fattoresse, da grandi cuochi o da politici famosi, da attori del cinema e del teatro o da capitani d'industria, da scrittori celebri o da esponenti del mondo della moda, da critici d'arte o da notissimi registi, per poter gustare al meglio questo squisito prodotto. Con la versione inglese in appendice Note alle condizioni del volume Usato ottime condizioni, segni di uso e del tempo, strappetti alla sovraccoperta (T-CA) Autore/i a cura di Nanni Guiso Editore Ponte alle Grazie Luogo Firenze Anno 1992 Pagine 196 Dimensioni 22x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills Legatura cart. edit. con sovracc. ill. colori - Hardcover with dustjacket Conservazione Usato ottime condizioni - used very good Lingua Italiano/Inglese - Italian/English text Peso 800 (gr) ISBN 8879280597 EAN-13 9788879280594
Immagini:
Pagine:
196 p., ill.
EAN:
9788879280594
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