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Lemons, Limes & Oranges - Dorman Coralie - cover

LIBRO INGLESE

Lemons, Limes & Oranges

Name: Lemons, Limes & Oranges
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock
Author: Dorman Coralie
ISBN: 1780194870

di Dorman Coralie (Autore)

Anness Publishing, 2016

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Descrizione

Citrus fruits can be used all year round and are hugely versatile. They can be eaten just as they are, added to sauces, dips and dressings, preserved in marmalades and relishes, and used to transform countless recipes. This book describes and illustrates all the varieties of this wonderful fruit family, with information about taste and texture, preparation and nutrition, as well as advice on buying and storing. There are tangy recipes for classic and contemporary citrus dishes, including Chicken with Preserved Lemon and Olives, Key Lime Pie, and Crepes with Orange Sauce. This beautiful cookbook will provide you with wonderful ideas to add zest to your cooking.

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Dettagli

Autore:

Dorman Coralie

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

220 x 168 mm

EAN:

9781780194875

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