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Manuale di viticoltura
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Manuale di viticoltura
Questo manuale descrive, oltre agli argomenti canonici della viticoltura, anche quelli di introduzione più recente come: la viticoltura di precisione e sito-specifica, le innovazioni nella gestione del vigneto e le tecniche di adattamento al cambio climatico, le nuove tecnologie applicate al miglioramento genetico, i moderni sistemi di allevamento e l'innovazione dei modelli di produzione. Particolare attenzione è dedicata ai criteri di scelta di tecniche e tecnologie applicabili a casi pratici, con l'intento di contribuire allo sviluppo di un'autonoma capacità di valutazione e alla creazione delle competenze necessarie ad individuare delle soluzioni rispettose di una sostenibilità ambientale ed economica più che mai necessaria.
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Editore:
Collana:
Anno edizione:
2018
In commercio dal:
31 maggio 2018
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
XII-403 p., Brossura
EAN:
9788850655335
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GiBucca
04 settembre 2024
Manuale completo e ben fatto
L'ho acquistato perchè sono un insegnante in una scuola agraria. Un manuale completo e ben fatto, moltissime informazioni e impaginazione ordinata e ben gestita.
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Hero
25 settembre 2019
Buon testo di viticoltura, aggiornato alle più moderne tecniche e scoperte. Va bene per un neofita dell'argomento che però vuole una panoramica dettagliata del campo.
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ema
07 marzo 2019
Un manuale nuovo e scientificamente aggiornato (ottimo anche quello edito da Edises) che tratta l'argomento sin dalle basi. Ottimo per un corso introduttivo di viticoltura
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