I menù di Benedetta - Benedetta Parodi - copertina

I menù di Benedetta

Benedetta Parodi

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Editore: Rizzoli
Collana: Cucina
Anno edizione: 2011
Pagine: 288 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788817052986

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Benedetta Parodi cucina per il marito Fabio e i figli Matilde, Eleonora e Diego, ma anche per tutti i telespettatori che la seguono ogni giorno sugli schermi televisivi e per voi lettori che qui troverete 237 piatti inediti. Come sempre, sono ricette che si cucinano in un attimo con ingredienti semplici ed economici oltre che sfiziosi e facilissimi da trovare. Quest'anno, però, Benedetta ha deciso di accompagnarvi passo dopo passo nella preparazione di pranzi e cene, immaginando per voi oltre 60 menù adatti ai pasti di tutti i giorni ma anche alle occasioni speciali: dalla festa di compleanno dei bimbi alla cena con un amico vegetariano, dallo spuntino davanti alla tv alla serata romantica a lume di candela, dalla cenetta di pesce che costa poco al pranzo perfettino per suocere criticone... Sempre "raccontandoli" con il suo consueto stile che mescola consigli e trucchi del mestiere ad aneddoti e ricordi personali. Per la prima volta, inoltre, Benedetta si è cimentata anche con la macchina fotografica immortalando proprio i piatti che lei stessa porta in tavola e che scoprirete sfogliando le pagine illustrate di questo suo nuovo libro.
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    Simona

    17/05/2013 09:45:44

    Come nella trasmissione televisiva da lei condotta anche nel libro la Parodi è troppo soggettiva. Dovevo aspettarmelo perchè questo è il suo stile, ma avrei preferito meno dettagli personali e più precisione analitica nella spiegazione dei piatti.

Ricette inedite che si preparano in un attimo. Organizzate in menù per tutti i giorni o le occasioni speciali.

Un nuovo libro illustrato che raccoglie oltre 200 ricette assolutamente inedite, per la prima volta organizzate in menu. Come nei precedenti bestseller, piatti che si preparano in un attimo, con ingredienti semplici, sfiziosi e facilissimi da trovare, ma per la prima volta organizzati in menù pensati dalla stessa Benedetta, per i pasti di tutti i giorni ma anche per le occasioni speciali: dalla festa di compleanno dei bimbi alla cena con un amico vegano, dallo spuntino davanti alla partita in tv alla serata romantica... sempre "raccontati" da Benedetta con il suo consueto stile che mescola preziosi consigli e trucchi del mestiere ad aneddoti e ricordi personali.

  • Benedetta Parodi Cover

    Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove... Approfondisci
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