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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2005 - copertina

LIBRO

Il mercato della carne bovina. Rapporto 2005

C. Federici (Curatore)

D. Rama (Curatore)

Franco Angeli, 2006

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Descrizione

Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che sono chiamati a contribuire al suo funzionamento. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace. Lo studio non si limita a una semplice elencazione dei fatti di mercato; esso rappresenta un'analisi dell'intera filiera produttiva e fornisce delle chiavi di interpretazione che, a partire dal comportamento dei singoli operatori, considerano gli effetti dello scenario internazionale e delle politiche comunitarie di settore, per arrivare a una sintesi compiuta del funzionamento del sistema nazionale.

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Dettagli

Curatore:

C. Federici, D. Rama

Editore:

Franco Angeli

Collana:

Studi di economia agro-alimentare

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

15 novembre 2005

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

304 p., Brossura

EAN:

9788846471871

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