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La mia cucina vegetale - Giuseppe Guida - copertina

LIBRO

La mia cucina vegetale

Name: mia cucina vegetale
Price: 20.42 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Guida
ISBN: 8866412708

di Giuseppe Guida (Autore)

Pina Sozio (Curatore)

Francesco Vignali (Illustratore)

Gambero Rosso GRH, 2023

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Descrizione

Peppe Guida oramai non ha bisogno di presentazioni: chef di gran caratura, conduttore televisivo, star sui social, ha all’attivo già tre pubblicazioni con Gambero Rosso editore. Alla sua battaglia per una cucina stagionale e sostenibile, che non ammette sprechi, si aggiunge (e non da ora) una particolare sensibilità verso il mondo vegetale, che Peppe conosce letteralmente a 360 gradi, dal campo alla tavola. Avamposto di sapore e di benessere, le ricette e i consigli contenuti in questo libro fanno si che tutti possano permettersi di mangiare bene, imparando a valorizzare prodotti che troppo spesso consideriamo solo di “contorno”, senza lesinare sul sapore e senza, però, ledere la salute (anche del pianeta). Lo chef di Vico Equense, grazie anche ai consigli di un nutrizionista esperto, unisce qui il suo intuito fondamentale per il buono all’attenzione per una dieta bilanciata e completa. Il tutto con la semplicità divulgativa del maestro, che da sempre lo contraddistingue.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Guida

Curatore:

Pina Sozio

Illustratore:

Francesco Vignali

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

I Grandi Chef

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

10 febbraio 2023

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788866412700

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