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I miei dolci italiani - Roberto Rinaldini - copertina

I miei dolci italiani - Roberto Rinaldini - 2

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LIBRO

I miei dolci italiani

Name: miei dolci italiani
Price: 9.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Roberto Rinaldini
ISBN: 8891806358

di Roberto Rinaldini (Autore)

Mondadori Electa, 2016

Recensioni: 4/5

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Descrizione

Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.

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Dettagli

Autore:

Roberto Rinaldini

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

22 novembre 2016

Pagine:

123 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788891806352

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Dario S. 07 luglio 2021

Recensioni: 4/5

Mia moglie ha apprezzato molto questo libro. Le piace creare dolci ed ha cucinato queste ricette semplici da realizzare , spiegate bene e dal grande impatto visivo.

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Alessia 28 agosto 2019

Recensioni: 4/5

Un libro eccezionale. Il maestro Rinaldini è riuscito a dare un tocco di modernità,un suo tocco personale, a dei pilastri della pasticceria.Purtroppo al momento sono riuscita a provare solo una sua ricetta : la torta paradiso. Beh che dire... sensazionale! Ottima, le modifiche da lui apportate a mio avviso hanno valorizzato il dolce. Ve lo consiglio a pieno.

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