Le migliori ricette di piatti unici - Francesca Gualdi,Alessandra Tarissi De Jacobis - ebook

Le migliori ricette di piatti unici

Francesca Gualdi, Alessandra Tarissi De Jacobis

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Dimensioni: 859,93 KB
Pagine della versione a stampa: 225 p.
  • EAN: 9788854192713

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Gaia la libraia

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365 ricette veloci, facili e gustose, dal cous cous alla paella

Unici, veloci, irresistibili!


Un piatto unico è una soluzione efficace per portare in tavola divertenti accostamenti di nutrienti (soprattutto proteine e carboidrati). Inoltre, poiché sostituisce le tradizionali portate, il piatto unico rappresenta anche una maniera nuova per risolvere in maniera gustosa un pranzo o una cena senza dover impegnare troppo tempo a preparare piatti diversi. Equilibrio tra gli alimenti, sapore e praticità, tre imprescindibili aspetti dell’alimentazione che in questo libro trovano ben 365 appetitose combinazioni. Ricette italiane e internazionali, dalle più innovative a quelle tradizionali, per accontentare tutti i palati in un unico piatto: dal cous cous mediterraneo alla paella valenciana, dalla fondue bourguignonne agli sformati nostrani e molto, molto altro ancora.


Alessandra Tarissi De Jacobis e Francesca Gualdi

, laureate in giurisprudenza, hanno coltivato fin da giovanissime un'autentica passione per la cucina. Collaborano entrambe alla Guida dei ristoranti del Gambero Rosso, che le porta in giro per l'Italia a provare le più varie esperienze gastronomiche.

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    Carlo

    21/09/2018 15:30:00

    Studiato per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina e preferisca riassumere in un' unica portata l' essenza di un cibo prelibato e giustamente proporzionato dal punto di vista nutritivo. Poter preparare qualcosa di buono senza restare ore ai fornelli, perdendoti magari la compagnia degli amici e parenti. Ricette in quantità industriale che ci permettono di variare menù praticamente ogni giorno della settimana assecondando al meglio i nostri gusti.

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