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La natura come chef - Giuseppe Bigazzi - copertina

LIBRO USATO

La natura come chef

Name: natura come chef
Price: 5.20 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Bigazzi
ISBN: 8839709649

di Giuseppe Bigazzi (Autore)

Rai Libri, 1997

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Descrizione

Trecentosessantacinque ricette della cucina italiana: memorabili capolavori della cultura alimentare di una volta. Giuseppe Bigazzi, dopo una lunga carriera di manager, si dedica ora alla sua grande passione, la gastronomia. Dal giugno 2001 è presidente della Strada del vino 'Terre d'Arezzo' e dalla primavera del 2003 è docente di un modulo sulla comunicazione nel Master 'Le rotte del gusto' dell'Università di Siena, sede di Arezzo.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Libro di Faccia Vedi tutti i prodotti

Immagini:

Dettagli

Autore:

Giuseppe Bigazzi

Editore:

Rai Libri

Collana:

Zapping

Edizione:

Anno edizione:

1997

In commercio dal:

8 luglio 1997

Pagine:

276 p., Brossura

EAN:

9788839709646

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