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The Nature of Nutraceuticals: History, Properties, Sources, and Nanotechnology - cover

LIBRO INGLESE

The Nature of Nutraceuticals: History, Properties, Sources, and Nanotechnology

Rajesh K. Kesharwani (Curatore)

Prashant Kumar (Curatore)

Apple Academic Press Inc., 2025

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Descrizione

This new book provides a comprehensive overview of the health benefits of various natural sources such as fruits, vegetables, herbs, and spices. It covers multiple topics, including the history of nutraceuticals, their advantages and disadvantages, and the various nutrients found in natural food sources. The book also provides detailed advice on how to incorporate nutraceuticals into a healthy diet and helpful tips on identifying and purchasing nutraceuticals. This book examines the current state of nutraceuticals, including their development and use in the medical and commercial fields. It also looks at the potential for developing new nutraceuticals in the future. It covers nanotechnology-based nutraceuticals, role of nanotechnology in nutraceuticals, and the use of nanoparticulate delivery system in nutraceuticals.

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Dettagli

Curatore:

Rajesh K. Kesharwani, Prashant Kumar

Editore:

Apple Academic Press Inc.

Collana:

AAP Advances in Nutraceuticals

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

466 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

1060 gr.

EAN:

9781774917022

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