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New Book of Soups - Anne Sheasby - cover

LIBRO INGLESE

New Book of Soups

Name: New Book of Soups
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: Anne Sheasby
ISBN: 0754823016

di Anne Sheasby (Autore)

Anness Publishing, 2016

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Descrizione

Filled with fresh, new ideas and superb photography, this book introduces creative soups of all styles, including chilled, clear, light, creamy, spicy, rich, hearty and extravagant. It opens with an essential guide to soup ingredients, how to make your own stocks, and step-by-step instructions for adding decorative garnishes such as chopped herbs, grated cheese, crispy croutons, swirled cream and country dumplings. Then follows a superb collection of soups from every corner of the world. The instructions for every recipe are demonstrated step-by-step and every finished dish is shown in a glorious colour photograph, so the reader knows exactly what they are aiming to achieve.

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Dettagli

Autore:

Anne Sheasby

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2016

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

256 p.

Testo in English

EAN:

9780754823018

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