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LIBRO INGLESE

Olives

Name: Olives
Price: 87.30 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ioannis Therios
ISBN: 184593458X

di Ioannis Therios (Autore)

CABI Publishing, 2008

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Descrizione

Olive culture is growing rapidly, and expanding all over the world outside traditional centres of olive growth and production. Olives are not only a significant food source, but also contribute to human health and are becoming popular in health-conscious diets far beyond their Mediterranean origins. Reviewing an extensive array of literature from both a theoretical and practical perspective, this comprehensive guide deals with all aspects of olive culture, from its history, origins and traditional techniques to the latest horticultural procedures and basic physiology. The book's accessible and broadly illustrated format makes it an indispensable text for students, interested individuals and both active and amateur horticulturists.

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Dettagli

Autore:

Ioannis Therios

Editore:

CABI Publishing

Collana:

Crop Production Science in Horticulture

Anno:

2008

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

432 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

820 gr.

EAN:

9781845934583

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