Il pasticcere insegna

Editore: Fabbri
Collana: Cucina. Varia
Edizione: 3
Anno edizione: 2002
In commercio dal: 29 novembre 2000
Pagine: 320 p., ill.
  • EAN: 9788845123641
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Descrizione
Creare dolci è un'arte vera e propria, fatta di fantasia, creatività e sapienza culinaria: in questo volume si possono trovare ricette, spiegate passo passo, dedicate a dolci della tradizione italiana e non, ma anche proposte nuove con decorazioni fantasiose. Dalla semplice torta Margherita, agli originali dolci per le occasioni speciali, dalle idee regalo alle idee per i piccoli e le loro feste e ancora, tanti spunti per liberare la creatività che c'è in ognuno. Quattro sono le sezioni che compongono l'opera: ingredienti di base, preparazioni di base, dolce creare, i grandi classici.

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