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Piccolo ricettario calabrese - Roberta Vocaturo - copertina

LIBRO

Piccolo ricettario calabrese

Name: Piccolo ricettario calabrese
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock
Author: Roberta Vocaturo
ISBN: 8865503971

di Roberta Vocaturo (Autore)

Maria Pacini Fazzi Editore, 2014

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Descrizione

Questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la Calabria. Da Reggio Calabria alla Sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l'autrice ci racconta la sua terra d'origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. Ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. Da lei, generatrice generosa, Kalon Brion, antico nome della Calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce ,quindi, anche questo libro.

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Argomenti

Cucina calabrese

Dettagli

Autore:

Roberta Vocaturo

Editore:

Maria Pacini Fazzi Editore

Collana:

I mangiari

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Pagine:

64 p.

EAN:

9788865503973

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