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PIZZA: Authentic, Rustic, Artisanal (From Margherita to Deep Dish, Explore the History and Origins of Pizza) - Cider Mill Press - cover

LIBRO INGLESE

PIZZA: Authentic, Rustic, Artisanal (From Margherita to Deep Dish, Explore the History and Origins of Pizza)

Name: PIZZA: Authentic, Rustic, Artisanal (From Margherita to Deep Dish, Explore the History and Origins of Pizza)
Price: 35.62 EUR
Availability: InStock
Author: Cider Mill Press
ISBN: 1400348439

di Cider Mill Press (Autore)

HarperCollins Focus, 2025

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Descrizione

Craft exquisite pizzas with this elegantly bound cloth-covered book featuring the best recipes from around the globe, expert techniques, and stunning photography. This carefully curated collection handpicks the finest pizza recipes for their unique twists and classic flavors. From the traditional Margherita to gourmet creations topped with artisanal ingredients, each recipe offers a chance to discover new flavor combinations and techniques. PIZZA is a testament to the culinary versatility of this beloved dish, celebrating unique textures, fresh ingredients, and time-honored tradition. Seasoned chefs and novices alike will learn everything from kneading the perfect dough to selecting the right blend of toppings and fermenting homemade sourdough. Savor every slice with PIZZA.

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Dettagli

Autore:

Cider Mill Press

Editore:

HarperCollins Focus

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

400 p.

Testo in English

Dimensioni:

259 x 246 mm

Peso:

2347 gr.

EAN:

9781400348435

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