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Pizza & Co. Torte salate, focacce e panini - copertina

LIBRO

Pizza & Co. Torte salate, focacce e panini

Food Editore, 2006

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Descrizione

Oltre alle pizze più classiche e diffuse, esistono innumerevoli varianti in grado di accontentare ogni tipo di palato comprendendo pizze farcite, calzoni, focacce, torte salate e panini. Tante idee originali per realizzare in casa pizze fragranti, focacce sempre nuove da servire come piatto unico, antipasto o come merenda sfiziosa, per trasformare ogni incontro in qualcosa di diverso dalla solita pizza. Le ricette di questo libro sono spiegate in modo semplice e chiaro, illustrate da colorate fotografie a tutta pagina e corredate da brevi curiosità o consigli sugli ingredienti utilizzati, sfiziose varianti sulla ricetta e idee per una presentazione sempre personale e appetitosa. Tutte le ricette, sperimentate nella cucina professionale della redazione, sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da suggerimenti sul vino o la birra da abbinare.

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Dettagli

Editore:

Food Editore

Collana:

I ghiotti

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

10 settembre 2006

Pagine:

399 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788887184563

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