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Pressure Cooking Properly Explained: Save time and money with your pressure cooker - Dianne Page - cover

LIBRO INGLESE

Pressure Cooking Properly Explained: Save time and money with your pressure cooker

Name: Pressure Cooking Properly Explained: Save time and money with your pressure cooker
Price: 10.68 EUR
Availability: InStock
Author: Dianne Page
ISBN: 071602232X

di Dianne Page (Autore)

Little, Brown Book Group, 2009

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Descrizione

Whether you've just bought your first pressure cooker, or you have left your old one languishing at the back of the cupboard for a while, Dianne Page will help you get the most out of this most useful piece of kitchen equipment. Pressure cooking cuts conventional cooking times to a third. Soups can be ready in minutes. Favourite recipes, which traditionally take hours to prepare, can be cooked and enjoyed at the end of a busy day. Plus shorter cooking times mean lower gas and electricity bills. Other benefits include: - Food retains its flavour, vitamins, minerals and colour - Cheaper cuts of meat - that are packed with flavour but normally need long slow cooking to make them tender - can be cooked quickly - Less steam is produced so no condensation in the kitchen

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Dettagli

Autore:

Dianne Page

Editore:

Little, Brown Book Group

Anno:

2009

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

160 p.

Testo in English

Dimensioni:

196 x 132 mm

Peso:

118 gr.

EAN:

9780716022329

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