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I primi piatti. 372 ricette - Emilia Valli - copertina
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Descrizione


In 16°, br. edit. ill., pp. 16,399,(1), con alcune ill. b.n. n.t. coll. \Ricettari Hoepli\" buon es.. (L045)".
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Dettagli

1994
XVI-400 p., ill.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2560557070119

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Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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