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Prosciutto da Modena con amore. 111 ricette per preparare antipasti, snacks, minestre, piatti unici, piatti a base di pesce e pietanze utilizzando al meglio il Prosciutto di Modena - Sandro Bellei - copertina

LIBRO VINTAGE

Prosciutto da Modena con amore. 111 ricette per preparare antipasti, snacks, minestre, piatti unici, piatti a base di pesce e pietanze utilizzando al meglio il Prosciutto di Modena

di Sandro Bellei (Autore)

Edizioni Borghi, 1998

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Descrizione

Prefazione del prof Edoardo Turchetto, dipartimento di Biochimica "G. Moruzzi", Centro ricerche sulla Nutrizione Univerità degli Studi di Bologna. Fotografie di Alceo Trouchè, Gianni Dotti, Ghigo Roli. A cura della Camera di Commercio di Modena e del Consorzio del Prosciutto di Modena. Il volume rilegato con copertina in cartoncino con alette si presenta in ottimo stato di conservazione. Il dorso e le copertine sono integri. Le pagine interne perfettamente bianche e fruibili. I tagli puliti e regolari. la cerniera è ben salda. Numero pagine 112

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Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

Autore:

Sandro Bellei

Editore:

Edizioni Borghi

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1998

Pagine:

112 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

2560848048759

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