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Il quaderno di cucina - Alessandra Spisni - copertina

LIBRO

Il quaderno di cucina

Name: quaderno di cucina
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandra Spisni
ISBN: 1259780759

di Alessandra Spisni (Autore)

Il Ponte Vecchio, 2021

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Descrizione

"Eccomi qui, raccolgo idee, promemoria, ricorrenze... e ovviamente ricette! Alcune le ho già: caramelle mou, liquore di noccioli di ciliegia, biscotti all'anice, sidro, crema all'aglio, marmellata di castagne, ghiaccio di liquirizia, liquore alla camomilla, burro al tartufo, ketchup, marmellata di pomodori verdi, liquore al latte. Andiamo avanti insieme? Fai come ti pare! Ricorda che l'abbondanza non fa carestia." (Alessandra Spisni)

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Dettagli

Autore:

Alessandra Spisni

Editore:

Il Ponte Vecchio

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

9 novembre 2021

Pagine:

96 p.

EAN:

9791259780751

Conosci l'autore

Alessandra Spisni

1959, Bologna

Titolare de La Vecchia Scuola bolognese, l’unica scuola esistente di sfoglia e pasta fresca, Alessandra Spisni è nata a Bologna il 4 ottobre 1959. Dopo aver gestito vari ristoranti bolognesi e importanti servizi di catering, oggi insegna ad allievi provenienti da tutto il mondo e partecipa settimanalmente a La prova del cuoco su Rai Uno.

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