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Il Rapulé. 22 ricette tipiche del Rapulé - copertina

LIBRO

Il Rapulé. 22 ricette tipiche del Rapulé

Araba Fenice, 2012

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Il Rapulé. 22 ricette tipiche del Rapulé

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Descrizione

Ogni anno a Calosso si organizza la Fiera del Rapulé, che si svolge generalmente il terzo fine settimana di ottobre e prende il nome dall'operazione di raccolta dei "rapulin", ovvero i grappoli più piccoli che restano dopo la raccolta dell'uva. La sagra propone un percorso enogastronomico con degustazione di vini e piatti tipici tra i crotin, le cantine scavate nel tufo che custodiscono il vino migliore. Il borgo del paese viene per due giorni animato da musiche, mostre e manifestazioni teatrali. La fiera del rapulé è l'occasione ideale per visitare il castello di Calosso, la Chiesa barocca e il restaurato Coro ligneo della Parrocchia di San Martino e le quattro Antiche Scalinate del Centro Storico.

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Argomenti

Cucina piemontese

Dettagli

Editore:

Araba Fenice

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

18 ottobre 2012

Pagine:

104 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866170907

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