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Resource Guide for Food Writers - Gary Allen - cover

LIBRO INGLESE

Resource Guide for Food Writers

Name: Resource Guide for Food Writers
Price: 39.40 EUR
Availability: InStock
Author: Gary Allen
ISBN: 041592250X

di Gary Allen (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 1999

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The Resource Guide for Food Writers represents the first comprehensive listing of resources for food writers and culinary enthusiasts. A feast for all who love food, it is both a research tool for finding out facts about food and a guide to food writing. Author Gary Allen presents an impressive menu of relevant resources, ranging from specialty libraries and booksellers to periodicals, organizations, and web sites. Allen goes on to provide genuine guidance on how writers can utilize those resources for writing about food and getting published. This authoritative reference and handbook is essential for every epicurean who wants to learn more about food, from the foodservice professional to the ambitious home gourmet.

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Dettagli

Autore:

Gary Allen

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

1999

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

318 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

590 gr.

EAN:

9780415922500

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