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Rick Stein: From Venice to Istanbul - Rick Stein - cover

LIBRO INGLESE

Rick Stein: From Venice to Istanbul

Name: Rick Stein: From Venice to Istanbul
Price: 32.06 EUR
Availability: InStock
Author: Rick Stein
ISBN: 1849908605

di Rick Stein (Autore)

Ebury Publishing, 2015

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Descrizione

From the mythical heart of Greece to the fruits of the Black Sea coast; from Croatian and Albanian flavours to the spices and aromas of Turkey and beyond - the cuisine of the Eastern Mediterranean is a vibrant melting pot brimming with character. Accompanying the major BBC Two series, Rick Stein: From Venice to Istanbul includes over 100 spectacular recipes discovered by Rick during his travels in the region. The ultimate mezze spread of baba ghanoush, pide bread and keftedes. Mouthwatering garlic shrimps with soft polenta. Heavenly Dalmatian fresh fig tart. Packed with stunning photography of the food and locations, and filled with Rick's passion for fresh produce and authentic cooking, this is a stunning collection of inspiring recipes to evoke the magic of the Eastern Mediterranean at home.

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Dettagli

Autore:

Rick Stein

Editore:

Ebury Publishing

Anno:

2015

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

320 p.

Testo in English

Dimensioni:

255 x 198 mm

Peso:

1434 gr.

EAN:

9781849908603

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