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Rivista di merceologia (1995). Vol. 4 - copertina

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Descrizione

INDICE:

B.STANCHER – M.CALABRESE – P.RICCOBON, Dosaggio degli antociani nel vino Terrano del Carso e loro correlazione col contenuto di prolina. A.CICHELLI – A.DEL SIGNORE, Correlazione fra analisi sensoriale e componenti volatili dell’olio vergine di oliva. M.ROMANO – P.MANCINI, Lo sviluppo dei tessili a impiego tecnico nell’area pratese. M.VIETTI MICHELINA – E.VESCE, Il cashmere: evoluzione e mercato nell’attuale quadro della produzione.

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Dettagli

Editore:

CLUEB

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

1 gennaio 2022

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

70 p.

EAN:

9788880913283

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