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Salute cuoca! Ricette buone e sane di cucina naturale - Giovanni Allegro,Annalisa Beghelli - copertina

LIBRO

Salute cuoca! Ricette buone e sane di cucina naturale

Name: Salute cuoca! Ricette buone e sane di cucina naturale
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Allegro
ISBN: 8895443837

di Giovanni Allegro (Autore)

Annalisa Beghelli (Autore)

Carthusia, 2013

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Descrizione

Cucinare insieme significa condividere saperi, piaceri, emozioni, tecniche. Davanti ai fornelli si può imparare tanto, anche sul proprio benessere. È dalla consapevolezza di questo semplice fatto che nasce la cucina naturale: una cucina pensata per essere più attenta, aperta, aggiornata, che non solo prepara cose buone ma insegue consapevolmente un ideale di salute.

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Argomenti

Dietetica

Dettagli

Autore:

Giovanni Allegro, Annalisa Beghelli

Editore:

Carthusia

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

14 novembre 2013

Pagine:

44 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895443836

Conosci l'autore

Giovanni Allegro

Giovanni Allegro è uno chef italiano. Collaboratore fin dall'inizio degli studi epidemiologici DIANA, è attualmente docente a “Cascina Rosa”, la scuola di cucina preventiva presso la Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Collabora inoltre con i Centri di Prevenzione Oncologica di Torino e Firenze nell’ambito di progetti di ricerca sulla prevenzione dei tumori. Nel 2012 pubblica con Sperling & Kupfer Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana e nel 2013, con la casa editrice Carthusia, Salute cuoca! Ricette buone e sane di cucina naturale.

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Annalisa Beghelli

Annalisa Beghelli è un’illustratrice italiana. Laureata in Architettura a Venezia nel 2006, nel 2011 si è specializzata in illustrazione e progettazione editoriale al MiMaster di Milano. Nel 2017 ha fondato FAI 31, un brand per progetti di comunicazione a carattere formativo.

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