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I sapori di casa
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Promo attive (1)
La cucina è tradizione, condivisone e creatività: Mattia Compagnucci intreccia questi elementi creando cinquanta ricette gustose e semplici da riprodurre. Il menu che propone è completo, dall’antipasto al dolce, e spazia da antichi piatti toscani a ingredienti e abbinamenti più inusuali. Un modo per rallentare, mettere in pausa le nostre vite frenetiche e goderci del tempo dietro i fornelli.
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In commercio dal:
3 settembre 2020
Pagine:
100 p., ill. , Brossura
EAN:
9788855461764
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Gessica
18 ottobre 2020
Non sono mai stata molto brava in cucina, ma devo dire che da quando ho acquistato il libro di Mattia, tutto è risultato più facile. Le ricette sono spiegate con grande amore, con semplicità e con chiarezza. Un perfetto incontro fra tradizione ed innovazione. E trovare una bellissima dedica nel proprio libro non ha prezzo. Grazie Mattia, divertirsi in cucina non è mai stato così semplice.
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Fanny Giannecchini
26 settembre 2020
L’autore, nelle prime pagine del libro, ci spiega che l’atto del cucinare deve essere pensato soprattutto come un tentativo di unione e condivisione tra chi produce e chi consuma, ma anche tra i diversi cuochi e gli aspiranti tali. Mattia Compagnucci, con questo libro, permette a tutti noi di cimentarsi nell’arte del cucinare e di sentirci, in qualche modo, tutti insieme a realizzare i numerosi piatti che descrive. Riesce, con semplicità e naturalezza, a descrivere le sue creazioni: dagli antipasti, ai primi, secondi, contorni e persino i dolci. Un libro completo, entusiasmante e innovativo! Non troverete le solite ricette.. Qui la tradizione si mescola con l’innovazione! Consigliatissimo!
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