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Save Me the Plums: My Gourmet Memoir - Ruth Reichl - cover

LIBRO INGLESE

Save Me the Plums: My Gourmet Memoir

Name: Save Me the Plums: My Gourmet Memoir
Price: 21.38 EUR
Availability: InStock
Author: Ruth Reichl
ISBN: 081298238X

di Ruth Reichl (Autore)

Random House USA Inc, 2020

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Dettagli

Autore:

Ruth Reichl

Editore:

Random House USA Inc

Anno:

2020

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

203 x 132 mm

Peso:

227 gr.

EAN:

9780812982381

Conosci l'autore

Ruth Reichl

1948, New York

Come chef e comproprietaria de The Swallow Restaurant dal 1974 al 1977, ha giocato una parte nella rivoluzione culinaria di Berkeley, in California. Ha iniziato a scrivere di cucina nel 1972, pubblicando Mmmmm: A Feastiary.Direttrice della più importante rivista culinaria a livello internazionale, Gourmet Magazine, Ruth Reichl è stata critica gastronomica per il New York Times e per il Los Angeles Times, ha scritto per Vanity Fair, Metropolitan Home, Food and Wine. Popolarissima negli Stati Uniti grazie anche al successo dei suoi libri, in Italia ha acceso l’entusiasmo dei lettori con i suoi appassionanti mémoir.

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