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The Scottish Soup Bible - Sue Lawrence - cover

LIBRO INGLESE

The Scottish Soup Bible

Name: The Scottish Soup Bible
Price: 5.93 EUR
Availability: InStock
Author: Sue Lawrence
ISBN: 1780278977

di Sue Lawrence (Autore)

Bob Dewar (Illustratore)

Birlinn General, 2024

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Descrizione

Acclaimed cookery writer Sue Lawrence celebrates the enormous range of Scottish soups in this imaginative and practical collection of recipes, ideal for cooks of all abilities. Some soups make ideal starters, others are a complete meal in themselves. Featuring the very best of local produce, the 40 recipes range from Cullen Skink, Winkle Soup and Cock-a-Leekie to Reestit Mutton Soup, Nettle and Potato Soup, and Dulse and Oatmeal Soup.

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Dettagli

Autore:

Sue Lawrence

Illustratore:

Bob Dewar

Editore:

Birlinn General

Anno:

2024

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

112 p.

Testo in English

Dimensioni:

156 x 110 mm

Peso:

63 gr.

EAN:

9781780278971

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