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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Scran

di Ali Stoner (Autore)

Mitchell Beazley, 2026

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Descrizione

"This is more than a cookbook; its an invitation into Scotland's heart. Every page bursts with warmth & authenticity" - Sam Heughan Scran is a new collection of more than 100 nostalgic and traditional recipes, seen through a modern lens. Scottish cook Ali Stoner launched her Instagram @RovingHaggis in May 2023 after appearing on Masterchef Australia, and soon won over a global fanbase with her innovative takes on Scottish cooking. Scran is a heritage cookbook with a modern twist; featuring everything from traditional recipes handed down through generations, to nostalgic bakery treats, to new creative dishes that use the best of Scottish ingredients. Recipes include: - Gin-cured salmon, crowdie and Yorkshire puddings - Square sausage rolls filled with whisky-caramelised onions - Potted hough terrine with herb & caper salad - Tatttie scone tacos - Forfar Bridies - Haggis pakora with whisky raita - Tablet - Scottish martini

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Dettagli

Autore:

Ali Stoner

Anno edizione:

2026

Editore:

Mitchell Beazley

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Other

EAN:

9781846016493

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