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La scuola di cucina Slow Food - copertina

LIBRO

La scuola di cucina Slow Food

Slow Food, 2017

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Descrizione

Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume. I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.

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Dettagli

Editore:

Slow Food

Collana:

Scuola di cucina Slow Food

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

27 settembre 2017

Pagine:

352 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809856578

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