Scuola di cucina. Step by step oltre 500 ricette. Una guida indispensabile per esperti e principianti

Editore: Fabbri
Collana: Cucina
Anno edizione: 2005
In commercio dal: 23 novembre 2005
Pagine: 703 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788845113772
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Descrizione
Cuochi a volte si nasce ma si può anche diventare. Ecco un prezioso strumento per imparare a cucinare sia piatti semplici e veloci sia ricette più elaborate. Attraverso sequenze fotografiche esemplificative costruite step by step e spiegazioni puntuali di ogni singola ricetta, neofiti e appassionati di cucina saranno in grado di spaziare tra diversi menù che potranno comprendere antipasti, primi piatti, secondi di carne o di pesce, dolci, sughi e conserve.

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