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Self-Sufficiency: Cheese Making: Essential Guide for Beginners - Rita Ash - cover

LIBRO INGLESE

Self-Sufficiency: Cheese Making: Essential Guide for Beginners

Name: Self-Sufficiency: Cheese Making: Essential Guide for Beginners
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock
Author: Rita Ash
ISBN: 1504800338

di Rita Ash (Autore)

IMM Lifestyle Books, 2016

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Descrizione

This book will appeal to anyone with a love of cheese. The text covers every aspect of making cheese at home, from the tools and equipment needed and basic recipes to making more complex cheeses and advice on setting up a small cheese business. You do not need to be scientifically trained to make cheese, nor do you need to be an accomplished cook or possess expensive specialist equipment.Here Rita Ash shows just how simple the process is and how, with a little care and attention, anyone can produce delicious hand-made cheeses at home. Each of the recipes are clearly explained and include suggested uses for each of the finished cheeses. As no prior knowledge is assumed, the book is suitable for beginners and more experienced cheese makers alike.

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Dettagli

Autore:

Rita Ash

Editore:

IMM Lifestyle Books

Collana:

Self-Sufficiency

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

128 p.

Testo in English

Dimensioni:

209 x 148 mm

Peso:

222 gr.

EAN:

9781504800334

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