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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2023). Vol. 4 - copertina
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Descrizione


Gli Speciali di questo fascicolo de «il Sommelier» sono il 51° Congresso nazionale FISAR (Torino, 2023) e 5 vitigni da scoprire e amare: lo Scimiscià, il Raboso Piave, l'Erbamat, il Meristeddu, l'Erbaluce DOCG. La copertina è dedicata al Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2023, Emanuele Comisi, mentre l'Editoriale del Direttore si focalizza sulla Guida Slow Wine 2024, trionfo della biodiversità e sostenibilità del vino italiano.
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Dettagli

2024
2 febbraio 2024
Periodico
96 p., ill. , Brossura
9791254863350
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