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Sports Drinks: Basic Science and Practical Aspects - cover

LIBRO INGLESE

Sports Drinks: Basic Science and Practical Aspects

Ronald J. Maughan (Curatore)

Robert Murray (Curatore)

Taylor & Francis Inc, 2000

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Descrizione

Can sports drinks improve the way you play and exercise? Athletes-both competitive and recreational-turn to the consumption of sports drinks to optimize their performance. A volume in the Nutrition in Exercise and Sports Series, Sports Drinks: Basic Science and Practical Aspects provides a review of current knowledge on issues relating to the formulation and consumption of these popular drinks. The only single volume that addresses these subjects, this text also covers in depth the science that underpins the physiological, biochemical and nutritional roles of the sports beverage.

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Dettagli

Curatore:

Ronald J. Maughan, Robert Murray

Editore:

Taylor & Francis Inc

Anno:

2000

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

720 gr.

EAN:

9780849370083

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