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Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato - copertina

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Street food. Il cibo di strada mangiato e narrato

Gambero Rosso GRH, 2019

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Descrizione

Dai format innovativi alle attività storiche, dai locali degli chef ai più veraci ambulanti: torna la mappa nazionale dello street food italiano, firmata da Gambero Rosso. Oltre 550 segnalazioni, tra locali, food truck, chioschi, mercati di vecchia e nuova generazione, che racchiudono il meglio del patrimonio gastronomico territoriale. Inoltre, in ogni regione, il racconto di luoghi e specialità del cibo di strada, per riscoprire chicche e rarità dimenticate.

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Argomenti

Italia-Guide

Informazioni dal venditore

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Dettagli

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

Le guide

Anno edizione:

2019

Pagine:

207 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866411611

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