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Ten Cuidado Con El Azúcar: ¿Es el nuevo enemigo de la salud y la sociedad?
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Descrizione


El azúcar comienza primero como caña de azúcar, una planta de tallo sano. Usada en su forma natural no se puede consumir lo suficiente como para enfermar. Pero superconcentrada y procesada se convierte en una droga. De hecho, con ratas de laboratorio, el azúcar superó a la cocaína como droga preferida. Es importante saber que hay varios tipos de azúcar, algunos naturales y otros muy procesados, hasta el punto de que aunque hayan empezado siendo naturales, ya no lo son. No es ningún secreto que los gobiernos de todo el mundo están empezando a tomar medidas contra el azúcar. Están aprobando impuestos sobre las bebidas y los aperitivos azucarados, prohibiéndolos en las escuelas, y cada vez hay más programas de tratamiento para las personas que creen que son adictas al azúcar. Pero, ¿cuál es la verdad? ¿Es el azúcar el nuevo enemigo?
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Dettagli

2022
Testo in SPA
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Reflowable
9798201232009

Conosci l'autore

Michael White

 Michael White. Già redattore scientifico di “GQ”, giornalista del “Sunday Express”, consulente televisivo, è autore di numerosi libri, fra i quali: La scienza degli X-Files (Rizzoli 1996), Leonardo. Il primo scienziato (Rizzoli 2000), Newton. L’ultimo mago (Rizzoli 2001), Equinox (Sonzogno 2007), L’anello dei Borgia (Newton Compton 2010).

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