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Terra madre in Campania. Piante, tavole e storie della terra Felix - copertina

LIBRO

Terra madre in Campania. Piante, tavole e storie della terra Felix

Name: Terra madre in Campania. Piante, tavole e storie della terra Felix
Price: 6.65 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 8890603860

A. Puzzi (Curatore)

Ideas, 2012

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Descrizione

Questa pubblicazione vuole essere un piccolo supporto per divulgare e far conoscere meglio tutte quelle realtà, nella maggior parte dei casi di dimensioni familiari, diffuse sull'intero territorio regionale, che hanno fatto della Campania una riserva ampia e variegata nel panorama delle eccellenze gastronomiche nazionali. Ma nello stesso tempo vuole essere anche una guida per orientare i consumatori-coproduttori verso una spesa alimentare più consapevole.

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Dettagli

Curatore:

A. Puzzi

Editore:

Ideas

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

48 p., Brossura

EAN:

9788890603860

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