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Toast dalla Francia con amore! Ediz. a colori - Philippe Conticini - copertina

LIBRO USATO

Toast dalla Francia con amore! Ediz. a colori

Name: Toast dalla Francia con amore!
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock
Author: Philippe Conticini
ISBN: 8895056019

di Philippe Conticini (Autore)

Enrico Médail (Traduttore)

Richard Boutin (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2016

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Descrizione

I toast di Philippe Conticini sono semplici ma orginali. Dolci e salati, con particolari abbinamenti di ingredienti e condimenti di sua invenzione. Dall'asparago al tonno, dal foie gras alla nutella, dal mango alla banana, ogni sapore è esaltato dal passaggio nella tostiera e dal tocco dello chef. In tutto ventotto squisiti panini caldi per uno spuntino veloce o, nella versione mignon, uno stuzzichino d'autore. Esempi di ricette: Toast pan bagnà, Toast tandoori, Toast asiatico, Toast autunnale, Toast agli aspargi e parmigiano, Toast dopo Natale, Toast "waouh", Toast "esplodi" in bocca, Toast'membert... campagnolo, Toast "capriccio", Toast alla mela , Toast con babà al rhum, Toast con crema di cioccolato, Toast al cocco, banana e marroni, Toast ai lamponi, Toast "morire di piacere".

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Argomenti

Dettagli

Autore:

Philippe Conticini

Traduttore:

Enrico Médail

Illustratore:

Richard Boutin

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Piccole golosità

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 gennaio 2016

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895056012

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