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The Tofu Cookbook - Heather Thomas - cover

LIBRO INGLESE

The Tofu Cookbook

Name: The Tofu Cookbook
Price: 15.43 EUR
Availability: InStock
Author: Heather Thomas
ISBN: 1529104394

di Heather Thomas (Autore)

Ebury Publishing, 2019

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Descrizione

Don't know what to do with tofu? Tofu is the perfect ingredient for anyone looking to cut down on their meat consumption. It can be crisp, crunchy, soft or creamy. Its subtle flavour lends itself to both sweet and savoury dishes: you just need to know how to use it! With guidance on how to store, prep, season, marinate and flavour, this fantastic book is packed with hacks to convert tofu haters and make this super ingredient the star of the show. See just how versatile tofu can be, with 60 delicious recipes ranging from traditional phos, stir-fries and salads to the more unexpected: burritos, brownies and even smoothies!

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Dettagli

Autore:

Heather Thomas

Editore:

Ebury Publishing

Anno:

2019

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

112 p.

Testo in English

Dimensioni:

198 x 177 mm

Peso:

410 gr.

EAN:

9781529104394

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