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Tutto bio 2001. Guida completa al biologico e all'ecologico
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Il volume, alla settima edizione, fornisce molte informazioni sul biologico (solo prodotti certificati), l'ecologico (bioedilizia, arredamento, casa, riciclo, risparmio energetico, abbigliamento, cosmesi), il commercio equo. I dati degli oltre 8.000 operatori pubblicati provengono da Bio Bank e sono aggiornati annualmente attraverso censimenti diretti. Questa edizione è dedicata al tema della salute, con articoli su: proprietà benefiche delle piante; alimentazione sana per i bambini; alimentazione biologica e biodinamica; intolleranze alimentari e allergie; medicine naturali; etica e ogm e altro ancora. Al volume è allegata la Bio Card 2001 per ottenere sconti e facilitazioni presso agriturismi, aziende, negozi, ristoranti convenzionati.
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Pagine:
528 p., ill.
EAN:
9788886346177
Se siete fautori dell'alimentazione naturale o desiderate semplicemente conoscere tutto sull'offerta italiana di prodotti biologici in quest'era dominata da mucche pazze, polli alla diossina e soia transgenica, non perdete questa utilissima guida. Vi introdurrà al variegato mondo di aziende, fattorie, ristoranti, negozi e supermercati ecologicamente corretti e non solo. Tutto Bio 2001, infatti, non è semplicemente un repertorio aggiornato e ricchissimo di recapiti e indirizzi, ma rappresenta, come ricorda lo stesso sottotitolo, una guida completa al mondo del biologico e dell'ecologico in tutte le sue manifestazioni. La sua affollatissima vetrina spazia dagli alimenti biologici ai prodotti naturali per l'agricoltura, la bioedilizia, l'arredamento, la casa, il riciclo e risparmio energetico, l'abbigliamento, la cosmesi e tutto ciò che è necessario per un'alimentazione e uno stile di vita corretti. Di ogni articolo proposto sono descritte caratteristiche e qualità in schede dettagliate mentre una tessera personale contenuta nel volume dà diritto a sconti e facilitazioni per l'acquisto in negozi convenzionati.
Organizzata in due grandi sezioni, Bio ed Eco, la guida concede largo spazio anche a una nutrita serie di articoli dedicati all'agricoltura biologica (storia, sviluppi, situazione legislativa italiana, prospettive per il futuro), all'abbigliamento e all'arredamento ecologici, alle medicine alternative e allo stretto rapporto tra salute e corretta alimentazione, tema quest'ultimo a cui è dedicata l'edizione 2001.
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