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Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana. Ediz. a colori - Angela Simonelli - copertina

LIBRO

Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana. Ediz. a colori

Name: Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana
Price: 18.75 EUR
Availability: InStock
Author: Angela Simonelli
ISBN: 8809953312

di Angela Simonelli (Autore)

Giunti Editore, 2022

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La cucina vegetariana può essere pop, divertente e innovativa. Oltre che un trionfo di sapori sorprendentemente ricchi. Siete pronti a stupirvi?

Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c’è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e fantasia che affonda le proprie radici nel nostro passato e punta al futuro. Cogliere e sfruttare la bellezza delle forme geometriche e dei colori di frutta e verdura è il mio mestiere e per questo sono qui a raccontarvi, con ricette e fotografie, quanto la cucina vegetariana possa essere pop, divertente e innovativa. Oltre che un trionfo di sapori sorprendentemente ricchi. Siete pronti a stupirvi?

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Dettagli

Autore:

Angela Simonelli

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Ricettario d'autore

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

19 ottobre 2022

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809953314

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