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La via della birra. Un Grand Tour attraverso l'Italia dei birrifici artigianali
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La via della birra. Un Grand Tour attraverso l'Italia dei birrifici artigianali 40 punti Effe Venditore: IBS
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La via della birra. Un Grand Tour attraverso l'Italia dei birrifici artigianali - Emanuela Flangini,Luca Grandi,Isabella Bertolaso - ebook
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Descrizione

Dagli anni Novanta l'Italia è stata protagonista di un rinascimento molto particolare: il rinascimento della birra di produzione nostrana, con metodi artigianali e ricette innovative. Dove assaggiare al meglio una birra alle castagne, o maturata in barrique, o speziata con erbe aromatiche? Dove gustarla in abbinamento con le eccellenze della produzione gastronomica della Penisola? Come inserire questa esperienza dei sensi in un percorso turistico affascinante e inedito? "La via della birra" vi condurrà in un grand tour dal Nord al Sud del Paese alla scoperta di questa nuova frontiera del made in Italy, facendovi scoprire i birrifici in cui si producono birre con lavorazione interamente artigianale. Potrete visitare i laboratori e scoprire tutti i segreti di questa bevanda antichissima che oggi trova in Italia un'originale espressione. La guida vi suggerisce anche itinerari suggestivi e vi consiglia dove pernottare e rifocillarvi nel corso delle vostre esplorazioni all'insegna della birra.
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