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The Welsh Seaweed Cook Book - Gilli Davies - cover

LIBRO INGLESE

The Welsh Seaweed Cook Book

Name: The Welsh Seaweed Cook Book
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock
Author: Gilli Davies
ISBN: 1910862037

di Gilli Davies (Autore)

Huw Jones (Illustratore)

Graffeg Limited, 2018

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Descrizione

The Welsh Seaweed Cookbook features one of the best known ingredients in Welsh cooking: seaweed, most commonly recognised in its cooked form as laverbread. Along with recipes for traditional Welsh laverbread, there are also notes on the use of seaweed in modern cooking such as making a sauce for fish dishes and an accompaniment to Welsh lamb. -- Cyngor Llyfrau Cymru

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Dettagli

Autore:

Gilli Davies

Illustratore:

Huw Jones

Editore:

Graffeg Limited

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

48 p.

Testo in English

Dimensioni:

150 x 150 mm

EAN:

9781910862032

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