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1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione - copertina

1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione - 2

1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione - 3

LIBRO

1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione

B. Minerdo (Curatore)

Barbara Torresan (Illustratore)

Slow Food, 2017

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Descrizione

Cucinare slow significa complicarsi la vita, impazzire alla ricerca degli ingredienti, trascorrere ore ai fornelli? Niente affatto. Cucinare slow è una pratica applicabile anche i cibi più comuni e semplici, a preparazioni facili e veloci come quelle qui descritte. “1, 2, 3 facile e slow!” racconta centrotrenta ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. Centrotrenta ricette che potremmo definire “fast good”.

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Dettagli

Curatore:

B. Minerdo

Illustratore:

Barbara Torresan

Editore:

Slow Food

Collana:

I ricettari Slow Food

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

11 gennaio 2017

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884994547

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